top of page

Corn Pie Recipe

  • Writer: Foodie Nation
    Foodie Nation
  • Jun 25, 2017
  • 1 min read


Yield: (8-10) Servings

INGREDIENTS

*FC = Finely Chopped

Butter - 4 oz

Onion - 1/2 Cup (FC)

Sweet Pepper - 1/2 Cup (FC)

Evaporated Milk - 8 oz

Cornmeal - 1/2 Cup

Whole Kernel Corn - 10 oz

Cream Style Corn - 12 oz

Eggs - 2 Large (beaten)

METHOD

  1. Preheat oven to 350°F.

  2. Melt butter over medium heat in a medium sauce pan.

  3. Sauté onion and sweet pepper in the melted butter.

  4. Add evaporated milk and bring to a simmer.

  5. Add cornmeal while mixing continuously.

  6. Add whole kernel corn and cream style corn.

  7. Slowly add eggs while mixing continuously.

  8. Continue mixing over medium to low heat until the mixture pulls away from the sides of the pan.

  9. Pour into a non-greased baking dish and bake for 35-40 minutes.

  10. Let cool for at least 30 minutes before slicing.


1 commentaire


letoyem383
06 mai 2024

Сегодня новости очень важны, а так же очень важно общаться и обговаривать то, что происходит, таким образом можна более обширно узнать про все нюасны. Плюс к этому, я могу так же сказать, что большую роль отыгрывает новостной портал, который предоставляет всю информацию. Я сейчас читаю новости более локальные, недавно прочитал новости Херсона https://delo.ua/ru/tags/herson/, которые предоставили мне детальную информацию про то, что именно просходит в городе и в регионе вцелом. Таким образом, благодаря качесвтенному новостному порталу, я могу всегда быть в курсе всех событий, а так же читать новости не только локальные, но и глобальные, которые помогают более объективно оценивать все события.

J'aime
Foodie Nation Instagram @foodienationtt ig

Join our mailing list to see our latest posts 1st!

  • TikTok
  • Instagram Social Icon
  • Pinterest Social Icon
  • X
  • YouTube Social  Icon
  • Facebook Social Icon

©2024 FOODIE NATION LIMITED TRINIDAD & TOBAGO 

bottom of page