top of page

Black Cake Recipe

  • Writer: Foodie Nation
    Foodie Nation
  • Dec 8, 2016
  • 1 min read


INGREDIENTS

Butter - 1/2 lb

Granulated Sugar - 1/2 lb

Eggs - 4 L

Lemon Essence - 1/2 tsp

Lemon Zest - 1/2 tsp

Almond Essence - 1/2 tsp

Vanilla Essence - 1 tsp

Flour - 1/2 lb

Baking Powder - 4 tsp

Cinnamon - 1 tsp

Nutmeg - 1/2 tsp

Fruit Base:

White Oak Rum - 1 cup

Prunes - 1/2 lb

Raisins - 1/2 lb

Currants - 1/2 lb

Cherry Brandy - 1 cup

Browning:

Brown Sugar - 1/2 lb

Boiling Water - 1/4 cup

METHOD

  1. Chop all fruit and let soak in rums for at least 1 week.

  2. On the day pour fruit mixture in a blender and blend until a thick mixture is formed.

  3. Set aside.

  4. Brown sugar in a pot then slowly add boiling hot water.

  5. Set aside and let cool.

  6. Preheat oven to 325°F.

  7. Cream butter and sugar.

  8. Gradually add eggs.

  9. Add lemon zest and essences.

  10. Add flour, baking powder & spices. Sift in a bowl.

  11. Gradually add dry ingredients.

  12. Mix in fruit mixture and browning.

  13. Pour into two (2) greased and floured cake pans.

  14. Bake for 2 - 2 1/2 hours.

  15. Immediately pour 3/4 cup of cherry brandy into cake as soon as it's out of the oven.


10 Comments


hoachtungbuang.l.y.nh
May 24

https://tylekeo.design/ mình ghé thử vì đang muốn hiểu mấy khái niệm kèo bóng đá với tỷ lệ kèo là gì, chứ trước giờ toàn nghe người ta nói mà mơ hồ. Lướt vài phút thấy cách họ viết khá dễ tiếp cận, kiểu giải thích thẳng “tỷ lệ kèo là con số đại diện cho khả năng xảy ra” nên đọc phát nắm ý luôn, không phải đoán. Mình cũng thích là bài không nhồi chữ, đoạn nào ra đoạn nấy nên đọc lướt vẫn theo kịp. Không cần phải rành cá cược mới hiểu, vì họ đi từ cơ bản rồi mới nhắc tới mấy điểm cần chú ý khi xem kèo. Nhìn chung giao diện gọn, tiêu đề…

Like

kandadaa.mri.ttg+abc123
May 22

https://ea88.network/ dạo này thấy nhiều người nhắc nên mình cũng ghé thử cho biết. Vào trang cái là thấy họ làm bố cục kiểu chia khối rõ ràng, nhìn thoáng mắt chứ không bị nhồi chữ một cục. Mình lướt nhanh phần giới thiệu thôi, thấy có nhắc đến giấy phép PAGCOR với MGA nên ít nhất thông tin nền tảng được ghi khá đàng hoàng, không kiểu nói suông. Thanh menu đặt ngay chỗ dễ nhìn, bấm qua lại mấy mục cũng mượt, không phải load lâu hay tìm vòng vòng. Mình thích nhất là các tiêu đề to, tách đoạn gọn nên kéo xuống là hiểu đang ở phần nào, đúng kiểu trình bày theo từng khối nội…

Like

elsiebre.we.r1.6.921
May 15

lv88 mình lướt thử vì thấy bạn bè nhắc qua trong mấy nhóm giải trí, kiểu tò mò xem trang nhìn ra sao thôi. Vào cái là thấy giao diện khá dễ chịu, không bị nhồi chữ hay màu mè quá đà. Mình không đọc kỹ từng bài, chỉ để ý cách họ chia nội dung cho đỡ rối, kéo xuống cũng ổn, không giật lag gì. Có một đoạn giới thiệu kiểu “nơi niềm tin tạo dựng thương hiệu” đặt khá rõ nên ai mới vào cũng hiểu trang đang nói về gì. Mình thích nhất là phần tiêu đề “TIN TỨC” nhìn phát nhận ra liền, nằm tách bạch chứ không lẫn vào mấy khối khác. Nói chung…

Like

giecphangqua.n.h.g.h.u.n.g
May 12

98win mình cũng chỉ ghé thử vì thấy bạn bè nhắc hoài, kiểu tò mò giao diện ra sao chứ chưa kịp chơi gì. Vào cái là thấy trang nhìn khá nhẹ mắt, khoảng trắng vừa đủ nên không bị ngợp. Mình để ý nhất là họ gom mấy mục quan trọng theo nhóm khá rõ, nhìn lướt cũng biết nên bấm chỗ nào, không phải đoán mò. Cuộn xuống thì các phần nội dung tách thành từng khối riêng nên tìm thông tin nhanh hơn, đỡ bị dính một cục chữ dài. Với mình vậy là ổn rồi, vì dùng trên điện thoại cũng không thấy rối. Nói chung cảm giác điều hướng dễ chịu, nhất là cái menu…

Like

jennysilva3.2.3.12
May 09

NoHu90 mình thấy mọi người nhắc hoài nên cũng bấm vào nghía thử cho biết thôi. Không có kiểu ngồi đọc kỹ hay tìm hiểu gì sâu đâu, chủ yếu xem giao diện có dễ nhìn không. Vừa vào là thấy bố cục khá thoáng, chia mảng rõ nên mắt không bị rối, kéo xuống cũng mượt. Mình để ý cái thanh menu điều hướng đặt khá dễ thấy, bấm qua lại vài chỗ là hiểu mình đang ở đâu, không phải mò. Nói chung cảm giác dùng nhanh, hợp kiểu lướt vài phút rồi thôi. Nhìn tổng thể thì các khối nội dung dạng ô và menu nổi ngay trên giao diện là điểm dễ nhận ra nhất.

Like
Foodie Nation Instagram @foodienationtt ig

Join our mailing list to see our latest posts 1st!

  • TikTok
  • Instagram Social Icon
  • Pinterest Social Icon
  • X
  • YouTube Social  Icon
  • Facebook Social Icon

©COPYRIGHT 2025 FOODIE NATION LIMITED TRINIDAD & TOBAGO 

bottom of page